Deze restaurants kiezen bewust voor verandering . In de keuken én in hun bedrijfsvoering. Goed eten en goed doen gaan hier hand in hand. Proef de toekomst.
Bunnik
Vroeg
Restaurant
Nederlands, Modern
€€
Maastricht
Restaurant Danyel
Restaurant
Nederlands, Internationaal
Epe
Witte Berken Natuurhotel
Hotel
Vegetarisch, Veganistisch
€€
Vught
ZIN
Hotel
Nederlands,
€€
Westdorpe
de Baeckermat
Restaurant
Nederlands,
€€
Harderwijk
Basiliek
Restaurant
Fine dining, Nederlands
€€
Chefs, boeren en onderwijs kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan het behoud en herstel van biodiversiteit
We creëren waarde als resultaat van de vorige vier principes, met alleen maar winst: we eten en leven gezonder, we laten de aarde beter achter, we verspillen minder, we gunnen de producent een eerlijke prijs en we zorgen voor meer dierenwelzijn.
Ons streven
Gebruik van wat de natuur ons biedt, geen gebruik van kunstmatige toevoegingen, werken van kop tot staart en no waste.
