Deze restaurants kiezen bewust voor verandering . In de keuken én in hun bedrijfsvoering. Goed eten en goed doen gaan hier hand in hand. Proef de toekomst.
Zenderen
Het Seminar
Restaurant
Nederlands, Modern
€€€
Nijmegen
De Nieuwe Winkel
Restaurant
Vegetarisch, Veganistisch
€€€€
Amsterdam
Bolenius Rembrandtpark
Restaurant
Fine dining, Nederlands
€€€€
Amsterdam
Hortus Botanicus Amsterdam
Eetcafe
Modern, Nederlands
€€€
Den Haag
Restaurant Moose
Restaurant
Internationaal, Modern
€€
Vught
ZIN
Conferentielocatie en hotel
Nederlands, Modern
€€
Chefs, boeren en onderwijs kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan het behoud en herstel van biodiversiteit
We creëren waarde als resultaat van de vorige vier principes, met alleen maar winst: we eten en leven gezonder, we laten de aarde beter achter, we verspillen minder, we gunnen de producent een eerlijke prijs en we zorgen voor meer dierenwelzijn.
Ons streven
Gebruik van wat de natuur ons biedt, geen gebruik van kunstmatige toevoegingen, werken van kop tot staart en no waste.
