Deze restaurants kiezen bewust voor verandering . In de keuken én in hun bedrijfsvoering. Goed eten en goed doen gaan hier hand in hand. Proef de toekomst.
Nijmegen
Ultimo Restaurant & Wijnbar
Restaurant
Fine dining, Nederlands
€€
Stolwijk
De Nieuwe Polderkeuken
Restaurant
Nederlands, Modern
€€
Overloon
Boompjes Restaurant
Restaurant
Nederlands,
€€
Brummen
Tante Blanche
Restaurant
Modern,
€€
Texel
Kook Atelier op Oost
Restaurant
Fine dining, Nederlands
€€
Bergeijk
Streekrestaurant De Hofkaemer
Restaurant
Internationaal,
€€
Chefs, boeren en onderwijs kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan het behoud en herstel van biodiversiteit
We creëren waarde als resultaat van de vorige vier principes, met alleen maar winst: we eten en leven gezonder, we laten de aarde beter achter, we verspillen minder, we gunnen de producent een eerlijke prijs en we zorgen voor meer dierenwelzijn.
Ons streven
Gebruik van wat de natuur ons biedt, geen gebruik van kunstmatige toevoegingen, werken van kop tot staart en no waste.
