Patron Cuisinier Dennis Middeldorp en zijn brigade koken puur, creatief en verfijnd met alleen de allerbeste producten. Alle gerechten worden volledig in eigen keuken bereid met zo veel mogelijk duurzame en lokale ingrediënten.

Over Sense Restaurant | Gastrobar
KOKEN MET EEN MISSIE Bij Sense draait alles om puur koken, met respect voor de natuur. Onze keuken volgt de Dutch Cuisine-filosofie, waarin seizoensgebonden, biologische en streekproducten de basis vormen. Eerlijke ingrediënten, pure smaken en duurzame keuzes komen samen in verfijnde gerechten. Sinds 2011 is Sense bekroond met een Michelinster, een erkenning voor de constante kwaliteit en passie van chef Dennis Middeldorp. Maar waardering verandert niets aan zijn drijfveer: met liefde koken en gasten verwennen vanuit een duurzame, seizoensgebonden keuken. Elk gerecht bij Sense is een samenspel van vakmanschap, seizoensgebonden ingrediënten en pure passie. Dennis Middeldorp en zijn team nemen je mee in een wereld van verfijnde smaken en verrassende combinaties. Niet voor niets is Sense sinds 2011 bekroond met een Michelinster.