De Heeren van Harinxma is al sinds jaar en dag een begrip in het Noorden des lands. Sinds 2015 staat de keuken van dit restaurant onder leiding van Chef de Cuisine Arjan Bisschop. De gerechten kenmerken zich door inspiratie uit het seizoen en het gebruik van pure producten.

Over Landgoed Lauswolt

Landgoed Lauswolt is rijk aan twee restaurants. In restauurant De Heeren van Harinxma kenmerken de gerechten zich door de inspiratie uit het seizoen en het gebruik van pure producten. Vanuit dezelfde keuken als de Heeren van Harinxma, worden in Bistro Nijeholt gerechten van de bistrokaart geserveerd: laagdrempelig, snel, goed en lekker. Voor ieder wat wils. In de keuken van Landgoed Lauswolt wordt uitsluiten gewerkt met de eerlijkste producten, uiteraard rekening houdend met de seizoenen.