Kees Meinderts heeft gewerkt in geronomeerde bedrijven zoals De Librije, Landgoed Lauswold en De Herberg van Smallingerland. Hij werkt graag met zoveel mogelijk seizoengroenten uit de eigen omgeving en staat volledig achter de principes van Dutch Cuisine.

Over De Laape

Welkom op de Laape! Een unieke boerderij in Warten, onder de rook van Leeuwarden. Bij de Laape verwelkomen we gasten in een ecologische omgeving voor vergaderingen, trainingen, workshops, retreats en nog veel meer. Onze vergaderkassen en authentiek verbouwde boerderij bieden een bijzondere ervaring in het buitengebied van Friesland. Hier gebruiken we geen gas, worden we gevoed door zonne-energie en spoelen we de wc’s grotendeels door met regenwater.