Chef kok Robin Mosk werkt met eerlijke lokale producten, gebruikt de seizoenen als inspiratie en gaat uit van de pure smaak van ieder ingrediënt. Met de ingrediënten van hun eigen boerderij als basis en in samenwerking met hun lokale leveranciers combineert hij zijn passie.

Over Restaurant Gusta

Gelegen op het prachtige Waddeneiland Texel ligt restaurant Gusta. In restaurant Gusta voeren Nederlandse producten de boventoon, waarbij de producten ook nog eens van eigen teelt zijn. Proef de smaken van het eiland in de signature dishes van chef-kok Robin, gebaseerd op elementen van het eiland, bos, polder en wad. Het restaurant is onderdeel van Boutique Hotel Texel. Hier kunt u terecht voor een overnachting, dagje spa en welness of voor bruiloften en feesten.