Flang Cupido runt samen met zijn vriendin Willemijn Steentjes en zoon Bart Cupido een kookstudio en cateringbedrijf in Hoorn Terschelling. Als geboren Terschellinger verzorgt hij bijna 15 jaar eetbelevingen met producten uit de natuur en van lokale leveranciers. Hij is de voorloper van de lokale keuken op de Wadden. Daarvoor was hij 20 jaar eigenaar van strandpaviljoen Heartbreak Hotel in Oosterend. Hij is drievoudig wereldkampioen snert koken en Terschellings bekendste oesterman. Flang is ambassadeur van de Waddenzee Unesco Werelderfgoed. Hij verzorgt onder meer catering voor het Springtij Festival, Visit Wadden en Oerol. Hij is mede-oprichter van De Zilte Smaak, een zilte pluktuin op Terschelling. Willemijn is projectleider van de voedselbeweging Van Eigen Bodem Terschelling en mede-organisator van de Culinaire Wadden Weken op het eiland.
Flang was onder meer te zien in het tv-programma Pluim op Paden, 3 op Reis, BinnensteBuiten, Hoe word ik 100 en hij kookte als gastkok bij Koffietijd. De kookstudio werd bovendien in een vier pagina's tellend artikel beschreven in VK magazine en genoemd in diverse media zoals LINDA.
Over Flang in de Pan
Flang en zijn team bieden workshops, excursies en catering met pure Terschellinger producten. Als geboren en getogen Terschellinger weet Flang alles van de eilander cultuur en natuur. Hij neemt je bij zijn workshops en proeverijen mee de natuur in om zelf alle ingrediënten te verzamelen. Samen bereid je die tot een heerlijke maaltijd in onze sfeervolle kookstudio. Een unieke culinaire belevenis voor jong en oud. Bij Flang in de Pan proef je Terschelling!
