Altijd al willen koken als een professionele chef? In 2025 lanceert Chef on a Mission samen met de Koningsacademie (Koning Willem 1 College, Den Bosch) een serie hoogwaardige kookcursussen voor hobbykoks van ieder niveau.
De cursussen zijn gebaseerd op de methode Master the Originals en combineren theorie, demonstraties en vooral veel praktijk. Van het leren van basistechnieken tot het beheersen van complexe bereidingen: iedere cursus helpt je beter koken begrijpen en zelfverzekerder in de keuken staan.
Het cursusprogramma 2025–2026
- Fundamentals – Tweedaagse basiscursus voor de beginnende hobbykok (1 en 8 oktober 2025, €398).
- Chefskills – Tweedaagse verdiepingscursus voor de gevorderde hobbykok (22 oktober en 5 november 2025, €450).
- Masters – Driedaagse cursus voor de ervaren semi-professional, met gastchefs en specialisaties zoals fermenteren en wijn-spijs (2026, €750).
Alle cursussen vinden plaats op het Koning Willem 1 College in Den Bosch, een van de beste vakopleiders van Nederland.
Meer info en inschrijven via deze link.
